در این مطلب از سایت علم سرا می خواهیم در مورد گوشت مصنوعی به سبد غذایی مردم وارد میشود+جزئیات کامل و عکس صحبت کنیم.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد و با دادن نظرات ما در بهبود کیفیت سایت یاری نمایید.سلامت نیوز:پس از اعلام موافقت “سازمان غذا و داروی آمریکا” با تولید گوشت مصنوعی، مقامات این کشور قصد دارند این محصول را در سبد غذایی مردم جای دهند. به گزارش سلامت نیوز به نقل از ایسنا ، مقامات آمریکا با ورود “گوشت آزمایشگاهی” به غذای مردم این کشور موافقت کردند. این گوشت، از محصولات غذایی است که با استفاده از سلول های حیوانی در آزمایشگاه تولید می شود. به گزارش فیز،”سازمان غذا و داروی آمریکا”(FDA) پس از نشستی که در ماه اکتبر برگزار شد، در بیانیه ای اعلام کرد که با استفاده از محصولات غذایی کشت سلولی موافق است. از آنجا که هنوز جزئیات فنی این برنامه تایید نشده، سازمان غذا و دارو بر جمع آوری و تمایز سلول ها و “وزارت کشاورزی آمریکا”، بر تولید و برچسب گذاری محصولات نظارت خواهد کرد. در این بیانیه آمده است: این چارچوب قانونی طوری است که هم از تجربه سازمان غذا و دارو در تنظیم فناوری کشت سلولی و بیوسیستم های زنده استفاده می کند و هم تجربیات وزارت کشاورزی را در محصولات دام و طیور برای مصرف انسانی به کار می برد. پیش از این، موضوع استفاده یا عدم استفاده از محصولات کشت سلولی در آمریکا مطرح نشده بود. در واقع، چندین استارتاپ برای تولید گوشت آزمایشگاهی اقدام کرده اند اما هزینه تولید به قدری بالاست که هنوز هیچ محصولی برای فروش ارائه نشده است. شرکت مواد غذایی “جاست”(Just) که در کالیفرنیا قرار دارد، پیشتر اعلام کرده بود که در نظر دارد تا پایان سال جاری، گوشت آزمایشگاهی را به بازار عرضه کند و در جستجوی یافتن سازمان هایی برای همکاری است. شرکت های دیگری مانند “ممفیس میتز”(Memphis Meats) و “موسا میت”(Mosa Meat) در هلند نیز پیشتر برای کاهش هزینه های تولید این محصول تلاش کردند. هدف از تولید گوشت مصنوعی، توقف کشتار حیوانات و تولید گازهای گلخانه ای و در نهایت، تولید پروتئین کافی برای جمعیت در حال رشد جهان است. “جسیکا آرمی”(Jessica Almy)، مدیر سیاست گذاری “موسسه غذای خوب”(GFI) در آمریکا گفت: مصرف کنندگان حق دارند که مجموعه ای از انتخاب های سالم و جایگزین در اختیار داشته باشند. گفتنی است که سازمان های کشاورزی، مخالفت خود را با این طرح ارائه داده اند و باور دارند نمی توان این محصول را در واقع، گوشت نامید. مقامات آمریکا هنوز هیچ بیانیه ای در مورد این موضوع ارائه نداده اند.